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帆立貝柱とサーモンのタルタル

お刺身に一手間加えるだけで、ステキな前菜ができます。和えて型に入れるだけ、とってもカンタンです(^^) 🍀材料(2人分)🍀 帆立貝柱　2個 スモークサーモン切り落とし　40g 玉ねぎ　1/8個 ケイパー 小さじ1 ディル　適量 マヨネーズ 大さじ1/2 塩、こしょう 各少々 🍀作り方🍀 [1] スモークサーモン切り落とし、帆立貝柱はそれぞれ小さめの角切りにする。玉ねぎ、ケイパーはみじん切り、ディルも飾り用に少し取り分け残りはみじん切りにする。 [2] 1の玉ねぎ、ケイパー、ディルとマヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、 [3] 更にサーモン、帆立貝柱を加えて混ぜ合わせる。 [4] セルクル型の内側にオリーブ油を塗り→お皿にセルクル型を置き→3を詰め→セルクル型をそっと抜く。 [5] ディルを添えて出来上がり♪ カンパーニュをそえても！ 〜アレンジ〜 スモークサーモンを使わず、生のサーモンを塩麹(大さじ1/2)でマリネしても美味しい！ ■このレシピの生い立ち お刺身をちょっとオシャレにアレンジしたくて作りました。 #ホタテ貝柱　#ホタテ 　#帆立貝柱　#スモークサーモン　#タルタル　#ホタテとサーモンのタルタル　#前菜　#アペタイザー　#おうち飲み　#おうちカフェ　#おうちごはん　#おうち時間　#おうち時間を楽しむ　#ワインがススム　#ワインのお供に　#クラシル　#クラシルメイツ 　#クラシルJuJu