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母直伝！伝えたい大切な味。「絶品お雑煮」
母直伝！伝えたい大切な味。「絶品お雑煮」 子どもの頃から大好きな母が作るお雑煮。丁寧で優しい味のお雑煮は絶品です！ぜひ、作ってみて下さいね♩
水
1300ml
あご
3匹
昆布
6cm角2枚
どんこ椎茸
4個
かつお菜
お好みの量
かまぼこ
お好みの量
にんじん(金時人参)
1/2本
ぶりの切り身
3,4切れ
鶏もも肉
200g
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
塩
小さじ1/3
みりん
大さじ1
丸餅
お好みの量
人参を茹でるだし汁、 鶏もも肉を茹でる時の塩は 分量外です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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