はな/おうちごはん研究家

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子どもがペロリと完食！「わが家のガパオライス」

【材料】 鶏ももミンチ▷250g パプリカ▷各1/4個 ピーマン▷1/2個 玉ねぎ▷1/4個 ごま油▷大さじ1/2 鶏がらスープの素▷小さじ1 酒▷小さじ1 オイスターソース▷小さじ1 塩麹▷小さじ1 醤油麹▷小さじ1 はちみつ▷小さじ1/2 温かいごはん▷適量 (お好みで目玉焼きをのせてね) 【作り方】 ①パプリカ、ピーマン、玉ねぎを みじん切りにする。 ②フライパンにごま油をひき 鶏ももミンチと①を炒める。 ③全ての調味料を加えて 全体を炒める。 ④温かいごはんにのせる。 #ガパオライス #ガパオ #子どもが喜ぶ #おうちごはん #麹レシピ #麹