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ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダ　レシピ・作り方

「ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
264件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダはいかがでしょうか。はちみつの甘さと粒マスタードの酸味がマッチして、どんどん箸が進むおいしさです。ブロッコリーと鶏ささみをゆでて、ドレッシングと和えるだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 ブロッコリーは小房に切り分け、茎は厚めに皮をむいて一口大に切ります。
  3. 2 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、1を中火で2分ほどゆで、ザルに上げます。
  4. 3 同じ鍋に鶏ささみを入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にして、火が通るまで5分程ゆでます。
  5. 4 ザルに上げ、粗熱を取り、一口大に割きます。
  6. 5 ボウルに(A)を入れ混ぜます。
  7. 6 2と4を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
264件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.11.13
4.4
お鍋出さず… ブロッコリー600W２分 ムネ肉代用　薄くスライス 料理酒大さじ１入れてレンチン600W２分返して２分 ハチミツが多いかなと思い… 小さじ１に減らしました 小さじ１でも甘い…
52人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー18d33e
ユーザー18d33e
2020.4.2
ゆで卵とアスパラをトッピングして糖質制限サラダにしました☺️とても美味しい。。
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ri
ri
2021.5.16
4.5
ブロッコリーはレンチンで、 サラダチキンを使用しました。 このソースが絶妙にウマい！ 他のものにも合いそう！
15人のユーザーが参考になった
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まむ
まむ
2021.6.14
3.8
粒マスタード消費のために作ってみました。 チキンはコストコのロティサリーチキンです！ 次回は少しはちみつを控えて作ってみます(*^^*)
6人のユーザーが参考になった
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mikan
mikan
2018.3.14
ハチミツの甘さとほんのり香るマフタードがぴったりのおかずです！少しパンチが欲しかったのでコショウをプラス、ささみは電子レンジで。一瞬でできて最高でした。
6人のユーザーが参考になった
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もりもり
もりもり
2022.3.11
4.6
普通のマスタードで作りました！気付いたら夫がほとんど食べてました！
3人のユーザーが参考になった
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くりようかん
くりようかん
2022.1.27
4.8
卵サンドにもはちみつをいれるので、同じようなはちみつの甘さがとても良い感じです。茹で卵もプラスしました。お勧め。美味しいです！
3人のユーザーが参考になった
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yt
yt
2018.5.28
美味しくて何度もリピしてます♩栄養もとれるし最高^ ^
3人のユーザーが参考になった
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パッちゃん
パッちゃん
2024.2.2
4.7
ブロッコリーとササミを調味料で和えるだけでなので、お手軽で簡単に作れました。 よく食べる食材なので、また作ってみます〜
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

けぇこ
けぇこ
レモン汁の代用になるものって何かありますか⁉
kurashiru
kurashiru
風味が変わりますが、レモン汁の代わりに酢を入れて作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく作れますように。
まなみん
まなみん
ハチミツのかわりに砂糖を使いたいのですが、分量はどのくらいですか？
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖を使用する場合は、同量を目安に味を見ながら調節してくださいね。おいしく作れますように。

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