ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダ

作り方

• 準備.
  鶏ささみは筋を取り除いておきます。
• 1.
  ブロッコリーは小房に切り分け、茎は厚めに皮をむいて一口大に切ります。
• 2.
  鍋にお湯を沸かして塩を入れ、1を中火で2分ほどゆで、ザルに上げます。
• 3.
  同じ鍋に鶏ささみを入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にして、火が通るまで5分程ゆでます。
• 4.
  ザルに上げ、粗熱を取り、一口大に割きます。
• 5.
  ボウルに(A)を入れ混ぜます。
• 6.
  2と4を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。