チキンのディアブロ風　レシピ・作り方

「チキンのディアブロ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

爽やかな酸味の「ポッカレモン100」は、どんな料理にもぴったりの万能調味料！今回は、鶏もも肉をハーブソルトやニンニクと一緒に漬けこんで、パリッと焼き上げました。さっぱりとした「ポッカレモン100」とハーブの香りがマッチして、やみつきになる味わいです。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：80分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 添え物のミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
  2. 1. ジップ付き保存袋に鶏もも肉、(A)を入れ、封をして揉みこみ、冷蔵庫で1時間おきます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の皮目を下にして入れます。4分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返して4分程、中に火が通るまで焼き、火から下ろします。
  4. 3. 器にブロッコリー、ミニトマトを添え、お好みの大きさに切った2を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ハーブソルトの量は、お好みで調整してください。 ・仕上げに「ポッカレモン100」、オリーブオイルをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 ・手順1は、お好みで鷹の爪を入れても、おいしくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ちーさま
ちーさま
2024.4.8
サラダに乗せてみました！ 今まで、レモン汁をお肉に漬ける使い方はあまりしていなかったので、チャレンジしてみましたがとても美味しかったです！ ドレッシングにもよく使ってます！🍋 鶏肉はいつも照り焼きになってしまうので、レパートリーに追加決定です🙌
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