鶏もも肉のトマトクリームシチュー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブロッコリーは小房に分けておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を炒めます。鶏もも肉の色が変わったら、1と(A)を加え加熱します。
6. 5. ひと煮立ちしたら、ブロッコリーと2を加え、蓋をし中火で煮込みます。
7. 6. 鶏もも肉に火が通ったら、塩、白こしょうを振り、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
8. 7. 器に盛りつけ完成です。