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とろとろ 鶏ささみと納豆の長芋グラタン　レシピ・作り方

「とろとろ 鶏ささみと納豆の長芋グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
16件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

鶏ささみと納豆の長芋グラタンのご紹介です。ふわふわの長芋に鶏ささみの旨味と、納豆の風味を合わせ、グラタン風に仕上げてみました。キムチの食感がアクセントになっています。お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1 長芋はすりおろします。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分加熱します。
  4. 3 粗熱が取れたらほぐします。
  5. 4 1に3、納豆、キムチ、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5 耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで15分程焼きます。ピザ用チーズがとろけたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。容量1000mlの耐熱皿を使用しました。

たべれぽ

4.4
16件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーff371e
ユーザーff371e
2025.3.12
3.6
長芋でとろとろおいしいです
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2023.12.14
3.6
そこそこ美味しかったけど、この材料で片栗粉入れてヘルシーお好み焼きみたいに焼いたほうが食べごたえあったかなぁって思いました
たべれぽの写真
saとko
saとko
2021.11.20
3.6
美味しかったです！
たべれぽの写真
けろりーな
けろりーな
2021.2.11
5.0
久しぶりに長芋を食べたいけどおろしただけじゃなぁと思ってこちらのレシピに。ホワイトソースを使ってないのとキムチで大人味○
たべれぽの写真
K
K
2020.3.24
美味しかったです(^^)

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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