「富山郷土料理！たけのこと昆布の味噌煮」のたべれぽ

故郷の味です

彩りに絹さやを入れました。昆布の旨味が出てとても美味しかったです。

少し甘めかも知れません。 昆布を溶けるほどの舌触りにするには煮る時間を追加したほうがいいかもしれません。

昆布がなかったので、里芋とれんこんを入れました。味噌味の煮物は優しい味で美味しいです。

味噌でコトコト煮込んだ若竹煮の 風味あじわいました(^o^)

家族に好評です😌

タケノコを たくさん 頂きましたので 作ってみました , とっても 美味しく 出来上がりました (*￣∇￣*)

美味しかったです(^^)