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鶏もも肉とキャベツのキムチ鍋 レシピ・作り方
「鶏もも肉とキャベツのキムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
寒い冬に食べたくなるポカポカあったかなピリ辛キムチ鍋の紹介です。甘く柔らかくなったキャベツはキムチとよく合い絶妙な美味しさです。白いご飯によく合ってとっても美味しいので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
- 鶏もも肉 250g
- キャベツ 200g
- えのき 50g
- 木綿豆腐 150g
- キムチ 150g
- 水 800ml
- (A)みそ 大さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 キャベツは5cm幅のざく切りにします。えのきは石づきをとり手でほぐします。木綿豆腐は4等分に切ります。鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 鍋に水、1、キムチを入れ蓋をして中火で具材に火が通るまで加熱します。
- 3 (A)をお玉で溶かし入れます。全体に味が馴染んだら小ねぎを振りかけて火を止め完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでニラやもやしなどお好きな具材を加えても美味しく頂けます。
たべれぽ
バーミー
2021.10.15
味付けが ちょっと薄かったので豆板醤 、白だしプラスしました。
余り野菜の水菜、舞茸、ネギも一緒に🍲
野菜や鶏肉の出汁が美味しいスープになりました ♪
好きな食材何でもOK！！
シメは中華麺がピッタリでした♡
お腹いっぱい…。
大満足… ❤
22人のユーザーが参考になった
🍮
2021.1.6
チェダーチーズと鶏肉の相性💕
3人のユーザーが参考になった
いむう👻
2018.3.22
見た目悪くなっちゃいましたが、美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
きゅりま
2024.4.5
豆腐を細かく切りすぎたこと以外は成功しました👍今度は豆板醤も入れてみたいな
み
2023.6.30
写真撮り忘れたので食べかけですが、
キムチ無しの代わりに、辛ラーメンのつゆを入れました。辛めの豚汁？でしたが、鶏ガラのおかげかとても食べやすかったです！
具材詰めて放置するだけなのもヨシ👉
さな
2022.3.12
キムチがあまり好きではないのですが、まろやかで食べやすいです。なんの野菜でも合うと思います！私は余った野菜を入れました☺️
mikiT
2022.1.14
何度もリピしてます。そんなに辛くないし、〆はうどんでお腹いっぱいです。
じゅん
2021.12.15
ちょうどいい味でした。
キャベツの大量消費もできました
ユーザー1151b0
2021.11.27
スープが美味しく出来たのでキャベツを1/2,エノキ茸を1袋どっさり入れました。残ったらとろけるチーズを入れて頂きました！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ユーザー621e52
キャベツの代わりに白菜とかでもいけますか？
kurashiru
キャベツの代わりに白菜を使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
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