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鶏団子と長ねぎのくずきりスープ　レシピ・作り方

「鶏団子と長ねぎのくずきりスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
27件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

つるんとのどごしのいいくずきりを、もっちりとした鶏団子と共に煮込みスープにいたしました。さっぱりとしたスープに鶏の旨味が溶け出しくずきりと絡みよく合います。簡単においしいスープがお作りいただけますのでぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3 ボウルに2、残りの鶏団子の材料を入れて、粘り気が出るまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
  4. 4 鍋にお湯を沸かして1、3を入れ蓋をして火が通るまで5分ほど中火で煮込みます。
  5. 5 くずきり、(A)を入れて中火のまま5分ほど煮込みくずきりが柔らかくなったら火から下ろし、器によそってできあがりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。くずきりのゆで時間は、パッケージに表記の時間に従ってゆでてください。

たべれぽ

4.4
27件のレビュー
たべれぽの写真
前島
前島
2022.6.17
5.0
くずきりはなかったので、鶏団子と長ネギで。 しみる美味しさでした～♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yc
yc
2022.2.16
4.2
マロニーいれすぎましたー！1000mlで作って味いい感じになるように調味料を味見しながら入れました！美味しかったです😋肉団子冷凍の使うと便利

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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