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寒い日には！タラのピリ辛チゲ レシピ・作り方
「寒い日には！タラのピリ辛チゲ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単おいしい！1人鍋で作る、タラのチゲです。お鍋が食べたくなった時に、ぜひ作ってみてください。たんぱくな味わいのタラを使用しているので、あっさりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 準備 しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1 タラは一口大のそぎ切りにします。
- 2 長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。ニラは5cm幅に切ります。木綿豆腐は一口大に切ります。
- 3 土鍋にスープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせます。
- 4 1、2、しいたけ、キムチを入れ、蓋をして中火で10分程加熱し、タラに火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
タラの臭みが気になる方は、初めに大さじ1程度のお酒をかけ、キッチンペーパーで余分な水分を拭いてから調理してください。 お好みで辛さは調節してください。
たべれぽ
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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