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「ごはんがすすむ!アジの蒲焼き丼」のたべれぽ

4.5
113件の評価
アジの蒲焼き丼はいかがでしょうか。生のままでも焼いても美味しいアジですが、蒲焼きにするとごはんにとてもよく合います。三枚おろしになったアジを購入すると、より手軽に作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
アジ、塩、大葉、長ねぎ、薄力粉、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤、ごはん
  • たべれぽの写真
    yuki.iku
    yuki.iku
    2019.5.6

    白髪ねぎができない私…(;_;) ご飯とも良し!つまみとしても良し!! ネギ多めの方が好きかもー^_^

    10人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    このはなさくや
    このはなさくや
    2020.11.18

    豆板醤は使いませんでした。あまじょっぱくて美味しかったです。

    8人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    りんご
    りんご
    2022.5.17
    4.6

    他の方のを参考に豆板醤は入れませんでした! 山椒をふりかけてお弁当へ! 美味しかったです

    6人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    Mana
    Mana
    2022.6.24
    4.8

    アジがふっくらしていて、ピリ辛の味付けが美味しい蒲焼きでした!😄

    4人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    きんぎょ
    きんぎょ
    2021.4.14

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    すーちゃん
    すーちゃん
    2020.5.6

    丼じゃないけど、作りました!

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    イブ
    イブ
    2018.6.16

    思ったよりうまくできたし何よりすごく美味しかったです👍😋

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    まに
    まに
    2024.3.25
    4.6

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザー159cfc
    ユーザー159cfc
    2024.3.17
    4.6

    ほんの少し砂糖少なめ。 火止めてから調味料。

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    りーちゃん
    りーちゃん
    2023.10.9
    5.0

    めちゃめちゃごはん進みます! タレは火止めてから。(焦げる)

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    MSK
    MSK
    2023.6.24
    4.6

    豆板醤ではなくコチュジャンで。アジ6枚で調味料は倍量。 アジやわらかで、大葉でさっぱり、甘辛タレでおいしかったです。また作ります!ごちそうさまでした!

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    Mana
    Mana
    2022.10.12
    4.8

    フライ用の開きアジ5枚入1パックを購入して2人分。ピリ辛の味付けが美味しいです😄味玉添えました。

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    yoshi
    yoshi
    2023.8.31
    4.5

    美味しかったです。特に、大葉が 絶妙な味わいを引き出します。 また、作ります。

  • たべれぽの写真
    oyo
    oyo
    2023.6.21
    4.2

    はじめの塩ふりが多すぎてからかったですが、ごはんが進みとてもおいしかったです。

  • たべれぽの写真
    りおか
    りおか
    2023.5.3
    4.6

    アジ三尾でタレを2倍量で作りました(^^)

  • たべれぽの写真
    にんじん
    にんじん
    2023.4.20
    4.1

    ご飯がないと少し辛かったですが、ご飯に合う,ピリ辛で美味しかったです 煮詰めすぎたのか少しゼリー上になってしまいました

  • たべれぽの写真
    Ray029
    Ray029
    2023.4.16
    4.5

    子どもも食べるので豆板醤なしで作りました。下準備の塩が多かったみたいで仕上がりが少ししょっぱかったですが美味しかったです!子どもには味濃いなぁと思って焼いた後のあじをほぐして大葉も一緒にご飯と混ぜておにぎりにしたら味の濃さもちょうどよくパクパク食べてくれました。また作ります!

  • たべれぽの写真
    pom
    pom
    2022.12.27

    大葉があったほうが良かった。

  • たべれぽの写真
    ユーリ
    ユーリ
    2022.12.13
    4.8

    とっても簡単に美味しくできました!普段あまり買わないアジですが、ぜひまた作りたいと思います!

  • たべれぽの写真
    牡丹
    牡丹
    2022.10.7
    4.2

    中火3で焼いたら煮崩れしたから2くらいで焼いた方がいいかも!

  • たべれぽの写真
    YunA
    YunA
    2022.9.24
    5.0

    すごく美味しくてアジのシーズン終わってしまいましたが、また作りたいです(˶ᐢᗜᐢ˶)

  • たべれぽの写真
    かなもん
    かなもん
    2022.9.3
    4.9

    すごく美味しかったです!分量通りか砂糖少しだけ少なめでもいいかも!

  • たべれぽの写真
    りく
    りく
    2022.7.27
    5.0

    これ、マジで美味い!!! 前回はイワシを使って作りましたが、今回はレシピ通りアジを使いました。 味付けは同じだけど、やっぱりアジを使う方が美味しいと思います!!!

  • たべれぽの写真
    りく
    りく
    2022.7.17
    5.0

    アジではなく、イワシを使って作ってみました! 豆板醤は使いませんでしたが、無くてもOK!美味しい!

  • たべれぽの写真
    haru
    haru
    2022.4.12

    塩を振り忘れ、子どもも食べる為豆板醤を抜きましたが美味しくできて家族からも好評でした☆簡単ですし、リピします!

  • たべれぽの写真
    ふ。
    ふ。
    2022.3.11
    4.2

    シソとネギなしですが、いい感じでした。あればもっと美味しいだろうなぁ!白胡麻ふっても美味しそう。

  • たべれぽの写真
    あいら
    あいら
    2022.2.11
    5.0

    エリンギも一緒に炒めて半熟卵も乗せました。子ども向けに豆板醤なしで。美味しかったです。

  • たべれぽの写真
    yui
    yui
    2022.1.31
    5.0

    甘辛のタレがおいしい! ごはんが進む味ですね。 他の魚でもおいしそうです☺️

  • たべれぽの写真
    SADON
    SADON
    2021.11.18
    4.6

    豆板醤があまり好きではないので、キムチの素を代用しました! めちゃめちゃ美味しかったです😁

  • たべれぽの写真
    カピー
    カピー
    2020.12.3

    形があれですが、美味しかったです