カレー風味の具沢山チキンサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 卵をお湯で10分茹でます。 茹で上がったら冷水にさらし、殻をむきます。
2. 1. レタスを食べやすい大きさにザク切りにします。 ミニトマトは4等分にします。 アボカドは角切りにします。
3. 2. ゆで卵を食べやすい大きさに切ります。
4. 3. 鶏肉に(A)をまぶします。 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れて中火で加熱します。焼き色がついたら裏返し、酒を加えて蓋をして中火で加熱します。
5. 4. 3に火が通ったらフライパンを火から下ろし、鶏肉を食べやすい大きさに切り分けます。
6. 5. (B)を全て混ぜ合わせます。
7. 6. 1、2、4をお皿に盛り付けて仕上げに5をかけて出来上がりです。