ふわふわはんぺんスフレオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 はんぺんを手で潰し、練ります。
2. 2 卵を泡立て器で泡立てます。白っぽくなってふんわりしたら卵液の材料を加えて更に泡立てます。
3. 3 フライパンに有塩バターを入れ、弱火で熱します。バターが溶けたら2を流し込みます。
4. 4 表面に気泡が出来たらピザ用チーズを乗せ、黒こしょうを振ります。
5. 5 半分に折り、弱火で1分程加熱したらお皿に盛り付け、ミニトマトとサニーレタスを飾ったら完成です。