鶏ごぼうとさつまいもの炊き込みごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗って30分以上浸水し、水気を切っておきます。 ごぼうは、皮をこそげ落としておきます。
2. 1. さつまいもは、皮がついたまま1cm角に切ります。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。
3. 2. ごぼうは、ささがきにします。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。
4. 3. 鶏むね肉は、1cm角に切ります。
5. 4. 炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れたら、1、2、3を入れて全体を混ぜ合わせ、炊飯します。
6. 5. 炊き上がったら、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。