手羽元とさつまいものカレー煮　レシピ・作り方

「手羽元とさつまいものカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイシーな香りが食欲をそそる、手羽元の煮物です。あまじょっぱい味わいがクセになるおいしさです。しょうゆベースの味つけで、ごはんにもよく合いますよ。シンプルな味つけでとても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま1.5cm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらします。
  2. 2. 鍋に水気を切った1、鶏手羽元、水を入れて強火にかけます。
  3. 3. 沸騰したら(A)を入れ、落し蓋をして10分ほど中火で煮ます。
  4. 4. 手羽元に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは調理前に水にさらすことで、アクが抜けて雑味のない仕上がりになります。 辛さはお好みで、カレー粉の量を調整してください。

たべれぽ
4.2

7件のレビュー
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2021.10.29
スープカリーな感じで美味しい。お芋でホクホク、身体が温まりました
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
HappyChamy
HappyChamy
2021.9.13
サツマイモだけでなく、カボチャも入れました。 優しい和風なカレー味で、いくらでも食べられちゃいます。 リピ決定！！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
どぅ☆
どぅ☆
2024.7.23
ジャガイモで代用。 スパイシーになりすぎたので、 砂糖とメープルシロップを足して、味の調整をしたら2歳児も爆食でした。 スープも美味しい✨

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