トロっと クリームボックス レシピ・作り方
「トロっと クリームボックス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
福島の名物トーストです。 トロっとしたミルククリームがクセになる一品です。 朝ごはんやお昼ごはん、15時のおやつ、小腹が空いた時などに最適です。 お好みでナッツなどを散らしても美味しく頂けます。 自分好みにアレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 生クリーム 100ml
- 牛乳 100ml
- (A)グラニュー糖 大さじ2
- (A)コーンスターチ 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- 食パン (4枚切り) 2枚
手順
- 1. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2. 鍋に牛乳、生クリーム、はちみつを入れ中火で混ぜながら加熱します。
- 3. 鍋のふちが沸々してきたら、1を加え弱火にしトロミがつくまで加熱します。トロミがついたら更に1~2分程加熱したら火から下ろします。
- 4. 食パンに3を塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼き完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 コーンスターチは片栗粉でも代用いただけます。片栗粉を使用した際に、少々風味が違う可能性があります。
たべれぽ
リーナ
2021.10.31
甘くて優しい味♡
おいしかったです…♪◎
3人のユーザーが参考になった
泰章岡崎
2017.9.17
少し甘かったです。
煮詰めるのに少し時間がかかりますが簡単でした。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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コーンスターチってなんですか?
家にない時はどうすればいいですか?
kurashiru
コーンスターチはとうもろこしを原料とするでんぷんで、料理にとろみをつけたり揚げ衣に使うほか、ケーキやクッキーに加えて軽い仕上がりするのに用いられます。無臭で白く、さらさらした粉末です。
コーンスターチは片栗粉でも代用いただけますが、片栗粉を使用した際に、少々風味が違う可能性がありますので、コーンスターチをオススメしております。
スーパーや量販店で取り扱いがあるようなので、ぜひ探してみてくださいね。
丸山 華奈
生クリームじゃなくて全て牛乳では作れませんか?
kurashiru
生クリームがポイントとなったレシピなので、生クリームはいれていただくことをおすすめします。おいしく作れますように。
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