紅茶のフレンチトースト レシピ・作り方

「紅茶のフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お好みの紅茶を使って香りがいいフレンチトーストいかがですか。牛乳を豆乳、ココナッツミルクに代えていただいても美味しく召し上がれますよ。サラダ、ヨーグルトと合わせると素敵な朝食になりますよ。ぜひお試しください。

調理時間:25分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 食パンは斜め半分に切ります。
  2. 2. 鍋に牛乳、紅茶の葉を入れて弱火で加熱します。沸騰直前まで温めたら火を止め、粗熱を取ります。
  3. 3. 卵、砂糖を加えて混ぜ合わせ、漉しながらバットに移します。
  4. 4. 1を入れて両面を5分ほど浸します。
  5. 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、4をのせて焼きます。
  6. 6. 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
  7. 7. 火から下ろしてお皿に盛り付け、粉糖とはちみつをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 手順2をガス火で行う場合は、ティーバッグの糸が引火する恐れがあるため、糸の部分は切ってお作りください。

たべれぽ
4.3

89件のレビュー
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ユーザーbac97a
ユーザーbac97a
2021.5.21
初めて作りました。ダージリンのティーバッグで作りましたが紅茶の味はほんのり香るくらいなので、しっかり味を出したい方はティーバッグ2個以上がおすすめです!いろんな茶葉でアレンジしてみたいです
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yochiusako
yochiusako
2021.1.14
アップルティーを使用しました。シナモンと一緒に煮たら、相性が良くてとても美味しかったです😍 今度はチャイティーで作りたいです。
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リーナ
リーナ
2022.3.25
食パン1枚、 紅茶の葉3gで、レシピの 他の材料を1/2使用◎ 紅茶の味しっかりめ。 ハチミツ多めが おいしかったです♡♪
9人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.10.30
No.312 前から作りたかったレシピ!🤗ついに今日作りました〜!😊とっても美味しかったです😍ですが今回、他の方のたべれぽで「紅茶の風味が薄い」と、いくつかあったので紅茶は2袋にしてみましたがそれでも紅茶の風味はほんのりだったので、紅茶の風味をしっかり出したい方は3袋以上がいいと思います😀でも母がすごく喜んでくれたので、また作りたいです✨
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♡
2021.7.2
紅茶のティーパック1つで作ってみましたがあまり味がしなかったので2ついれて作ってみたら味がするのかなぁと思いました。また作ってみようと思います
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いなだま
いなだま
2024.5.24
食パン1枚で、ティーバッグ1つで作ってみました。たしかに皆様の食べレポのように、紅茶は香る程度かも。 食パンに漬け込む時間は長めにとったほうが良さそう! 美味しく朝ごはんにいただきました☺️
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ぶち子
ぶち子
2023.8.10
紅茶を2パック使うとちょうど良かったです😊砂糖はもう少し多めでも美味しいと思います
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だいふくまる
だいふくまる
2023.2.18
食べた瞬間めっちゃ美味しかった😋こんなに美味しいフレンチトースト食べたの初めてすぎる😌
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みんこ
みんこ
2022.10.8
紅茶は2パック、他はすべて半量で作ったけど、それでも紅茶の風味は弱め。。けど、おいしかったからリピしたい!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

しほ
しほ
食パンは何枚切りのものですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは6枚切の食パンを使用しました。8枚切や5枚切でもお作りいただけますので、お好みのものを選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ひさりん
ひさりん
ブラックティーで作りたいのですが、どのように作ればいいですか?ちなみに、五倍希釈のものです。
kurashiru
kurashiru
5倍希釈のブラックティーで作る場合は、牛乳120mlとブラックティー30mlを目安に加えてお作りくださいね。ブラックティーを増やすと、より紅茶の風味を感じられる仕上がりになりますので、お好みに合わせて調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
瑞
紅茶パックではなく、紅茶葉を使う場合は牛乳と一緒に煮立てた後、 茶葉を一旦取り出してから卵を加えたほうがよいでしょうか? またはそのまま卵を入れてもよいのでしょうか… 後者の場合だと茶葉が引っ付いて風味が変わりますかね…?
kurashiru
kurashiru
茶葉を使用する場合は、お好みですが、動画のように作りたい場合は茶葉を取り出してから材料を入れることをおすすめ致します。美味しく作れますように。

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