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スモークサーモンと食べる ブロッコリーとアボカドのフレンチ風サラダ　レシピ・作り方

「スモークサーモンと食べる ブロッコリーとアボカドのフレンチ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
16件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

スモークサーモンを使った、ブロッコリーとアボカドのサラダです。調味料もシンプルなので、お手軽に作ることができまよ。お酒とぴったりなので、パーティーメニューにもいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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  1. 準備 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1 アボカドは縦半分に切り、横に5mm幅に切ります。
  3. 2 ブロッコリーは小房に切り分けます。茎の部分は厚めに皮をむき、1cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに2、水を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジ3分加熱します。粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  5. 4 スモークサーモンは半分に切ります。
  6. 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、3を加えて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら4を加えて和えます。
  7. 6 お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5
16件のレビュー
たべれぽの写真
k.d.c681
k.d.c681
2022.6.11
4.8
倍の調味料で3人前ほど作りましたがサワークリーム的なドレッシングとなり、ブロッコリーによく絡みました。程よい酸味が食欲をそそり、ほぼほぼ一人で食べてしまった。予め冷蔵庫で冷やしておけば夏もたっぷりいけそう。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mama@
mama@
2023.3.24
4.6
ブロッコリーの量を減らしてスナップエンドウを加えて作りました。 少し甘めのドレッシングが好みなのですし酢を使いました。 とても美味しく出来て大満足！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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