![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
大根のピリ辛中華風和え レシピ・作り方
「大根のピリ辛中華風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パッと作れる副菜です。ピリ辛で、お酒のおつまみにも合います。くせになる味で、パクパク食べたくなっちゃいます。！辛いものが好きな方は、ラー油と七味唐辛子の量を増やしてください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 大根は5mm幅の拍子木切りにして、塩を全体にまぶして5分置きます。
- 2. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 3. 1を絞って水気を切り、2と和えます。
- 4. 器に盛り付け、七味唐辛子をふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
大根は太めに切ればザクザクした食感が残せます、逆に細く切ればしんなりとします。 塩分を気にする方は、塩の量を減らすと大根の水分が抜けにくくなってしまうので、絞る前に水洗いをしてください。
たべれぽ
4.4
4.4
ラズベリー
2022.5.23
No.32 ピリ辛ですごく美味しいです🤗家族にも人気だったので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
バーミー
2024.11.20
ビニール袋の中に大根と調味料…
軽く揉むだけで素早く味馴染み◎
ごま油風味よくラー油でピリ辛、
ご飯のお供にすぐに作れました。
ポリポリ食感で美味しかったです♪
大根葉も塩もみして和えました。
4人のユーザーが参考になった
ﾍﾞﾙ🎀
2017.5.24
ﾋﾟﾘっと辛く美味しくできました😉
ご飯がすすみます🎀
お酒にもﾋﾟｯﾀﾘの一品です😄
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.4.16
とっても簡単に つけれました！
ピリ辛 和中折衷な感じで 美味しかったです✨
もんじゃ焼き子
2024.2.18
食べるラー油でツナも入れました！
おいしい！！
🕊️しまえ🕊️
2023.12.10
15分🔴添有【大根のピリ辛中華風和え】
主人が星4.0で美味しいとのことです☺️
✍️下記自分用メモ→ 大根 170g で結構 調味料が余ったので次回大根多めにするか 調味料少なめにする 結構辛かったので 少し 香辛料 減らす
もちこ
2022.11.28
大根の1番上の部分で作りました！しっかりしぼるとすぐに味が染みて、食感も良く大変美味しかったです。結構な量を作ったのにすぐなくなってしまいました。また絶対に作ります！
oyatsud0ki
2021.11.11
ラー油を
ごま油と鷹の爪で代用しました。
大根の皮も
もったいないので千切りに笑
ぱぱっと作れて美味しい♡
リョウ
2021.11.3
すぐに作ることができました。
ラー油は、分量通りだと結構辛かったです。次回は辛さを調整しながら作りたいと思います。お酒にバッチリ合います。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
緑茶
美味しかった✨です
この上に黄身をのせて、ユッケみたいな感じになるかなぁ？💨
kurashiru
黄身をトッピングしてみても美味しそうですね。
ぜひお試しください。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
Ｍ・O
大根1/5って何gですか
kurashiru
大根1本の大きさにもよりますが、約150～200gです。
ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
