明太子の洋風焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 焼きそば麺はほぐしておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
2. 1. ピーマンは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、1を入れて3分ほど炒めます。
4. 3. 玉ねぎがしんなりしたら、焼きそば麺を入れて中火で1分ほど炒めます。
5. 4. 焼きそば麺がほぐれたら明太子、(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。