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ワンパンでレンコンの柚子クリームスパゲティー　レシピ・作り方

「ワンパンでレンコンの柚子クリームスパゲティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
6件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

シャキシャキのレンコン入りの柚子クリームスパゲティはいかがですか？ 生クリームの代わりに牛乳を使っているので最後までさっぱり食べられて、レンコンやブロッコリーの食感、ベーコンの旨みが合っていて美味しいので是非作ってみてください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 レンコンを厚さ5mmのいちょう切りにし、ボウルに入れ酢と水を入れ、アク抜きをします。
  2. 2 ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。厚切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンに1、2、スパゲティ、(A)を入れ強火で沸騰させたら、中火にして約10分茹でます。
  4. 4 水分が減ってきたら(B)を加え、中火で一煮立ちさせたら火を止めます。
  5. 5 ゆず胡椒をさっと混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

手順4の茹で時間はスパゲティの種類によっても異なるので、様子を見ながら調整してください。 8分茹でてもスパゲティが固い場合は水を足して、柔らかくなるまで茹でてください。 ピザ用チーズは粉チーズでも美味しくいただけます。

たべれぽ

4.4
6件のレビュー
たべれぽの写真
anst
anst
2021.3.24
柚子胡椒とミルクは合います。塩味強めですがピリッとしていてとても美味しいです。 れんこんの歯触りもとてもよいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー10e401
ユーザー10e401
2024.9.17
4.7
ゆず胡椒と蓮根のアクセントが効いてて、ベーコンの塩味をブロッコリーと牛乳で優しく感じます。とろけるチーズと粉チーズを半々で。チーズの香りも感じる美味しいパスタです。蓮根の季節の我が家のレシピにします！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Y**
Y**
2023.6.21
4.7
何回も作ってる ひとに貰った美味しい自家製柚子胡椒を食べるために！ 具材は毎回違う(蓮根とか使ったことない笑)けど、ワンパンのお手軽さと味の美味しさがよい！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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