新じゃがでジャーマンポテトコロッケ　レシピ・作り方

Name: 新じゃがでジャーマンポテトコロッケ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 新じゃがいも 6個; 薄切りハーフベーコン 5枚; パン粉 適量; 揚げ油 適量; 黒こしょう 少々; ローズマリー 少々; 塩 少々; 酒 大さじ3; 薄力粉 大さじ4; 卵 1個; ケチャップ 適量

「新じゃがでジャーマンポテトコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

7件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

ジャーマンポテトをコロッケにしました。味付けは、塩、黒こしょうなので、お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください。丸めるサイズはお好みで変えてください。一口サイズの場合はおつまみとしてもオススメです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備卵は溶いておきます。新じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
1 新じゃがいもは細かく切り、薄切りハーフベーコンは千切りにします。
2 ボウルに新じゃがいもをいれて、レンジ600Wで6分加熱します。
3 フライパンを熱し、薄切りハーフベーコンを炒めます。
4 2を潰し、薄切りハーフベーコンと(A)を入れて混ぜ合わせます。
5 バットに(B)を入れて混ぜ合わせ、丸めた3を絡めます。
6 4にパン粉をまぶします。
7 5を180℃の油で揚げます。
8 6を器に盛り付け、ケチャップを添えたら完成です。

コツ・ポイント

今回は新じゃがいもの小さいサイズで作りましたが、大きいものでも大丈夫です。新じゃがいもは、熱いうちに潰しましょう。その方が、潰しやすいです。ローズマリーはお好みで調整してください！入れるとローズマリーの香りが広がります。

たべれぽ

4.5

7件のレビュー

ちびこな

2018.8.20

うちではちょっと味が物足りなかったです💦

2人のユーザーが参考になった

lian☆

2017.6.18

パーティーの一品に足したら、子供も大人も喜んで食べてくれました♪

よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください

料理酒を使用しています。
酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。