簡単可愛い!漬物デコ弁当 レシピ・作り方
「簡単可愛い!漬物デコ弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
漬物を乗せるだけで、ごはんが可愛く華やかに変身! おかずもワンパンでとても簡単に作れるので、忙しい朝にピッタリなお弁当です。 色々アレンジも可能なので、ぜひ自分のお気に入りデコを見つけて、作ってみて下さいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- しその実 適量
- 梅しば 1個
- おかず
- ごはん 1膳
- (A)かぼちゃ 40g
- (A)さつま揚げ 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)水 150ml
- (B)豚肉 (こま切れ) 100g
- (B)すりおろし生姜 大さじ1
- (B)ごま油 大さじ1
- (B)ブロッコリー 2房
手順
- 準備. ブロッコリーは株から2房取り、食べやすい大きさに分けておきます。
- 1. かぼちゃは一口大に切ります。
- 2. 鍋におかず(A)の材料を入れ、中火にかけます。
- 3. かぼちゃに火が通ったら取り出し、おかず(B)の材料を入れます。
- 4. 肉に火が通り、汁気がなくなってきたら火を止めます。
- 5. お弁当にごはんとおかずを盛り付けます。
- 6. 梅しばを剥くように切ります。
- 7. ごはんのふちにしその実と梅しばを乗せ、6をバラの花びらのように重ねて乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
しその実以外に、しば漬けやたくあんでも、彩りが綺麗になります。 かぼちゃ以外に、たけのこ・しいたけ・にんじんなどでも美味しく作れます。 肉は牛肉や鶏肉でも大丈夫です。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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ngsjkhd
めんつゆ3倍だと水とめんつゆはどれくらいですか?
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、35mlを目安に使用してくださいね。おいしく作れますように。
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