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「ズッキーニのスティック肉巻き」のたべれぽ

4.6
198件の評価
今晩のおかずに、ズッキーニのスティック肉巻きはいかがでしょうか。柔らかいズッキーニに旨味たっぷりの豚バラ肉を巻くと、とても美味しいですよ。しっかり味がついているので、ごはんとよく合います。是非作ってみてくださいね。
豚バラ肉、ズッキーニ、めんつゆ、みりん、すりおろしニンニク、豆板醤、ごま油、大葉
  • たべれぽの写真
           バーミー
    バーミー
    2022.7.18
    4.8

    バリエーション豊富なズッキーニ… 調味料は合わせて準備しておくと楽ちんで~す♪ 巻き終わったら、軽く薄力粉をまぶしました✫ タレがよく絡みます! 弱火で蒸し焼きがベストでした✴ ズッキーニがジューシーで、お肉も柔らかく美味しかったです❤ 食べる時、小さくカットして…☆

    23人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ぽ
    2021.7.27
    4.6

    おいしい!! お肉の脂身は少ない方がいいかも。それか油をキッチンペーパーで拭き取るといいかも。

    15人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    メメ
    メメ
    2021.6.15
    5.0

    黄色のズッキーニで作りました。肉は豚ロース薄切りで...上手く巻けなかったけれど、 とっても美味しかったです!

    14人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    つみきき
    つみきき
    2021.3.24
    5.0

    食感も味も最高においさくて、旦那にも大好評でした!!また作ります♪

    7人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザー74c62d
    ユーザー74c62d
    2021.8.11
    4.2

    豚バラがあまり好きじゃないので、もも肉で作りました そんなに手間もかからないですし、美味しかったです

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    きみばち
    きみばち
    2021.7.19
    5.0

    大好きなズッキーニ!肉巻いたらそりゃもう最高ですわ❤️

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    チカサン
    チカサン
    2021.7.9

    ズッキーニ好きな母に作りました。とても喜んでくれました。味付けが気に入ったらしいです。

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    アヤ松
    アヤ松
    2020.6.11

    タレにニンニクおろしと豆板醤を多めに入れると、ピリッとして更に美味しくなりました!

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あみー
    あみー
    2023.5.11
    5.0

    しゃぶしゃぶ用のお肉で、豆板醤は入れずに作りました。 ズッキーニの食感も良く、味付けも良く、家族みんなが高評価でした。 メモ∶豚しゃぶしゃぶ用肉 300g ズッキーニ 2本,1本を12本に切る

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    noneko
    noneko
    2022.8.25
    4.2

    子どもも食べるので豆板醤は無しで作りましたがおいしかったです。入れたらもっとパンチのある味でさらにおいしくなったのかな?お肉が足らなかったのでそのまま焼いたズッキーニもお皿に乗ってます😅味が染みておいしかったので時間が無いときには巻かないでお肉とそのまま焼いても良さそうです。

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    まにゃ
    まにゃ
    2022.7.15
    5.0

    ほんとにこれは美味しい!! ズッキーニだけじゃなく、ナスやパプリカ巻いてもかなりオカズになって家族に大好評でした。

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    エマワトソン@本物
    エマワトソン@本物
    2022.7.7
    4.6

    砂糖・しょうが・ポン酢・ごまを適当に入れて味付けしましたが美味しかったです! 簡単だしめちゃくちゃ美味しかったのでまた作ります! ありがとうクラシル!

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    おいしいもの大好き
    おいしいもの大好き
    2021.7.5
    5.0

    ズッキーニとナスを使いました😊また、豆板醤とみりんがなかったのでコチュジャンと料理酒で代用しました!歯応えも良くとても美味しかったです💞

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    M-c💕
    M-c💕
    2021.7.5
    5.0

    鷹の爪でなく、出来上がってから一味唐辛子ふりかけました。 美味しくて家族に大好評!!

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    よしまり
    よしまり
    2021.6.20
    4.0

    豚バラの代わりに、豚ももの切り落としを使いました。 肉と青じそを一緒に巻きましたが、青ジソの薫りも感じられて、美味しく食べれました。

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ゆあさ
    ゆあさ
    2021.1.31
    5.0

    今日は塩コショウで焼きました。 次はソース作りたいです!

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    もんち
    もんち
    2020.9.14

    ズッキーニがジューシーで美味しかったです!お弁当に入れるのにとってもよさそう。

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザー9771b3
    ユーザー9771b3
    2020.8.23

    お弁当に‼︎ ズッキーニとお肉って合いますね。 美味しかったですー!

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    よしゆき
    よしゆき
    2020.5.10

    美味しかったです!塩はいらないですね笑

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ふぅ
    ふぅ
    2024.4.11
    4.4

    タレがおいしかったです

  • たべれぽの写真
    なつきち
    なつきち
    2023.9.23
    4.5

    ズッキーニが太く大きかったので巻くのに苦労しました😅 豚肉とズッキーニの相性は抜群ですね🎵ご飯と合いました!おいしかった〜✨

  • たべれぽの写真
    りだん
    りだん
    2023.7.9
    4.2

    ズッキーニは柔らかく、ほんのりピリ辛に。

  • たべれぽの写真
    あーや
    あーや
    2023.5.24
    4.2

    ズッキーニ半分とパプリカ半分も巻いてみました。豚ロースで。子ども用に豆板醤控えめにしたけど、追加で足しても良かったかも。 あと、豚バラではなかったのでさっぱりしてたかも。小麦粉つけてたけどやっぱり味付けはもう少し辛味を利かせたかったかな。 簡単なのでまた作ってみます。

  • たべれぽの写真
    ユーザー46648b
    ユーザー46648b
    2022.6.25
    4.6

    タレの味が美味しい!

  • たべれぽの写真
    もち
    もち
    2021.8.30
    4.9

    これだいすき!鬼リピしてます

  • たべれぽの写真
    misa
    misa
    2021.8.27
    4.2

    ガーリックが効いてて美味しかったです。安定のタレの味!ズッキーニは横にまず半分に切ってから四等分にして合計8本作りました。つゆのもとは3倍濃縮だったので、大3にして、みりんは大2、にんにくひとかけすりおろして混ぜ合わせておきました。中まで火が通るように途中フライパンの蓋をして蒸らしながら、最後は蓋をとって水分を飛ばしながら煮詰めました!しそは省いてしまいましたが、あればあったで美味しかったと思います。2021.8.27

  • たべれぽの写真
    目薬
    目薬
    2021.8.22
    4.0

    おつまみに作りましたがバラ肉だと油っこくて白ご飯必須でした。肉が余ったのでチンしたサツマイモにも巻きました。

  • たべれぽの写真
    めぐ*ぴぃ
    めぐ*ぴぃ
    2021.8.17
    4.9

    実家産ズッキーニで作りました。ズッキーニの食感がよく、とても美味しいです。 娘からも好評です。😊✨

  • たべれぽの写真
    しおのん
    しおのん
    2021.7.17
    4.2

    買ったズッキーニが太くて 豚バラが剥がれ落ちました。笑 豆板醤効いてて 味は美味しかったです☺︎

  • たべれぽの写真
    ちこ1631
    ちこ1631
    2021.7.12
    4.1

    ズッキーニが余っていてお弁当にちょうどよかったです。自分ではGoodでしたが、家族の反応はどうかな。