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サバ缶で お手軽カレーチャンプルー　レシピ・作り方

「サバ缶で お手軽カレーチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
30件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

サバ缶を使ったお手軽チャンプルーのご紹介です。旨味たっぷりのサバ缶とカレーの風味がよく合い、食欲をそそる一品ですよ。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしくお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
  2. 1 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱ボウルに入れます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、粗熱が取れたら2cm角に切ります。
  3. 2 キャベツは2cm角に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、サバの水煮缶を入れ、木べらでサバの水煮缶をほぐしながら炒めます。
  5. 4 木綿豆腐に焼き色が付いたら2、もやし、(A)を入れ、中火のまま炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら、溶き卵を加え、中火でさっと炒めます。
  7. 6 卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お好みでカレー粉の分量を調整してください。

たべれぽ

4.4
30件のレビュー
たべれぽの写真
ごはん
ごはん
2021.7.14
4.4
めんつゆが消費出来ないから買わずに、顆粒だしと醤油とみりん小さじ1ずつと水大さじ1でなんとなくで作ったけど美味しかった。もう少し醤油入れても良いかも。でもカレー粉と塩で調節出来る気も…また作ります
6人のユーザーが参考になった
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こたちゃんママ
こたちゃんママ
2020.9.15
卵。。。忘れてしまった。 でも豆腐しっかり味ついてて美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
s
s
2022.7.28
4.2
切って炒めるだけで楽でした♪ カレー粉でサバの臭みも気にならないです。 結構ボリュームがあるので、副菜付けたら3人分くらいあるかも。 味付けもちょうど良いです。 また作ります(*˙˘˙*)
2人のユーザーが参考になった
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おさしみ
おさしみ
2022.9.8
3.2
サバの好き嫌いもあるのでしょうが、ちょっと美味しくいただけませんでした。 サバ抜きなら美味しかったのでは？と思っています。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kina
kina
2022.11.2
4.2
かつお節かけました。もやしではなくにんじんを入れて彩りよくしました。また作りたいです。
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hanachan
hanachan
2022.7.9
4.2
倍量で作りました。 簡単で美味しい。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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