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たっぷり新玉ねぎの南蛮ラーメン　レシピ・作り方

「たっぷり新玉ねぎの南蛮ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
5件
調理時間
10 分
費用目安
- 円

新玉ねぎがたっぷり入った南蛮ラーメンのご紹介です。酢を使うことで、味にアクセントがつき、添付のスープを半分にしてもさっぱりとおいしくいただけますよ。普通に作る時よりも塩分を抑えてお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 鶏むね肉は余分な脂と皮を取り除いておきます。にんじんの皮はむいておきます。
  2. 1 新玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにします。鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 2 耐熱容器に1、(A)を入れ全体をなじませたらふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して混ぜ、鶏むね肉に火が通るまで再度3分加熱し、具材と汁に分けます。
  4. 3 鍋に熱湯、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間通りゆでます。
  5. 4 器に添付のスープを入れ、3のゆで汁と2の汁を注いだらよく混ぜます。
  6. 5 3の麺と2の具材を盛り付け、トッピングを散らして完成です。

コツ・ポイント

・お好みのしょうゆ味のインスタントラーメンでお作り頂けますよ。 ・粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

4.1
5件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー4b4a3f
ユーザー4b4a3f
2022.6.10
4.2
鶏肉の代用でウインナーソーセージを利用しました。お酢でさっぱりして、美味しく頂きました。 今度は、鶏肉で作ってみます。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
また
また
2020.6.5
酢の香りと減塩効果、あっさり味で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マテコ
マテコ
2020.4.20
美味しい豚骨醤油スープ付きの乾麺をもらったので、やってみました。豚骨と南蛮で合うのかなと思いましたが、豚骨のスープを半人分で作るとコテさっぱり美味しいラーメンになりました。残っていたセロリも少し混ぜて野菜多め。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

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