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きゅうりのにんにく醤油漬け　レシピ・作り方

「きゅうりのにんにく醤油漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
42件
調理時間
20 分
費用目安
80 円

にんにく醤油の風味がしっかりと染み込んだ「きゅうりのにんにく醤油漬け」のご紹介です。夕食の準備でもう一品作りたい！という時に、すぐにできる一品です。ご飯と一緒に食べても、お酒のおつまみとして食べても美味しいので、ぜひお試しください！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 きゅうりは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 漬け汁を合わせて、きゅうりを漬けて冷蔵庫で30分おき、完成です。

コツ・ポイント

・濃いめがお好きな方は、1~2時間ほど冷蔵庫で漬けてください。 ・辛いものが苦手な方は、唐辛子を抜いても美味しくお召し上がりいただけます。 ・動画では、タッパーを使用していますが、具材を保存袋に入れて置いても構いません。

たべれぽ

4.3
42件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.11.8
4.8
お酢は少し減らして漬けました。 潰したニンニクは細かく刻んで…☆ 輪切り唐辛子使用🌶 白だし少～し足して。 ジップロックでよく揉んだので 1時間でニンニク醤油が染みて すご～く美味しい漬け物でした♥
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.10.17
4.2
袋の中に入れて しばって冷蔵庫で漬けました◎ にんにく風味…おいしい。 にんにくを生姜に代えて さっぱり醤油にしても おいしかったです♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
そにっく
そにっく
2020.12.5
めちゃくちゃ美味しくてびっくりした！！ きゅうりのおつまみいつも色んなの作ってきたけど、なんかイマイチしっくりこなかったけど、これは本当に美味しい！！ 絶対リピします❣️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
スンドゥブ
スンドゥブ
2021.10.5
4.8
ニンニクがほんのり効いてクセになる美味しさでした。 キュウリも包丁の背で少し潰してポリ袋で漬け込みました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー73d7e2
ユーザー73d7e2
2021.8.9
4.5
食べかけの写真になってしまいましたが、簡単でお酒のおつまみにピッタリの味で好評だったので、また作ります☆
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みーたろう*⑅
みーたろう*⑅
2019.9.11
写真が遠目ですが(笑) すぐに味もしみて、パクパク食べられる！ にんにくが最高です！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Ayako Nagano
Ayako Nagano
2016.9.3
2016.09.03 (sat.) lunch
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぐみ
めぐみ
2024.6.17
4.5
半量で。 何度もリピートしています。 濃いので、漬け過ぎるのも注意。 夏にピッタリです。
たべれぽの写真
gembira
gembira
2022.8.19
ニンニクが効いて、美味しかったので、あっという間に食べてしまいました。 ごはんにもつまみにも合うし、また作ります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

Sin
Sin
酢は3倍酢ですか？
kurashiru
kurashiru
3倍酢ではなく、調味料の「酢」です。 砂糖の量が3倍酢より少ないレシピでご紹介しております。 ぜひお試しくださいね。
Sin
Sin
ありがとうございます<(_ _*)>

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