カボチャ丸々！濃厚とろけるチーズフォンデュ　レシピ・作り方

Name: カボチャ丸々！濃厚とろけるチーズフォンデュ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: カボチャ 130g; 豆乳 180ml; ミックスチーズ 100g; チェダーチーズ 60g; パルミジャーノ 60g; 塩 少々; ウインナー 5本; にんじん 1/2本; ブロッコリー 1/2個; ミニトマト 適量; マッシュルーム 4個

「カボチャ丸々！濃厚とろけるチーズフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カボチャ丸々ひとつを使用したパーティ料理です。ハロウィン以外でも、ホームパーティーをするときなどに出せば大人も子どもも喜ぶこと間違いなしですね。今回は大きなカボチャを使用しましたが、小さめのものでも可愛いですよ。

調理時間：30分

費用目安：700円前後

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材料(5人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. カボチャを濡れたキッチンペーパーでつつみ、ラップをしたらレンジで加熱します。加熱ムラがでないように交互にレンジで加熱します。(600w5分ずつ)
2. 上部を切って中をくり抜きます。くり抜きすぎて穴が開かないように注意します。
3. くり抜き取り出したカボチャを小鍋にいれたら、豆乳を加えてよく混ぜあわせます。
4. チーズをいれて焦げないように弱火で溶かします。
5. 具材を食べやすいように準備をします。
6. ブロッコリー、にんじんはレンジで5分加熱してください。足りない場合は2分追加してください。
7. 竹串に刺して皿にもったら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズの種類によっては、豆乳が足りない場合があるので調整してください。使用するチーズは1種類だけでなく、3種類くらい使った方がコクがでてオススメです。温めなおすときは、器に移してレンジにかけてください。今回は非加熱でも召し上がれるウインナーを使用しています。ご使用のものによっては加熱しないと召し上がれないものもございますので、パッケージの表記をご確認ください。

たべれぽ

4.2

17件のレビュー

yuu

2021.11.1

坊ちゃんカボチャで作りました！3種のチーズ＋カボチャが入ってとても美味しかったです。楽しく可愛くパーティー気分で大満足です^ ^

10人のユーザーが参考になった

かな

2017.10.23

とってもかわいくてとってもおいしくできました🎃

6人のユーザーが参考になった

pupumeshi

2019.11.1

ちょっぴりハロウィン気分🎃 クリーミーで美味しかった😌 2人ならかぼちゃ半分で充分足ります☝️

4人のユーザーが参考になった

Paru

2017.5.24

初めて作りましたが簡単でとても美味しかったです🌤🐬 チーズがまろやかで豆乳の味がせず、豆乳が嫌いでも大丈夫でした. 生ハムはアレンジですがチーズととても合います◎ 南瓜は下準備しておけばかなり時短になりました💭 ( 南瓜の底が薄い場合、レンジ加熱だけで穴が空いてしまいます )

4人のユーザーが参考になった

くっくるん

2020.11.1

ちょー美味しかった！！！可愛くできたし満足💓💓💓 👻🎃HAPPY HALLOWEEN🎃👻サイコー‼︎😁✨

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takeo

2022.11.1

カボチャは温めてすぎて底が抜けて飾りになりました。でもフォンデュを温め直したりしたので結果的にはよかったです。チーズフォンデュのレシピをいろいろ見比べると、チーズに片栗粉を入れると分離しないとあったので入れてみました。チーズは一種類にしました。ニンニクを白ワインで煮てアルコールを飛ばしてチーズを少しづつ入れて最後にカボチャを入れました。牛乳で調整して好みの硬さにしました。美味しくて4歳の子供も喜んでました。トマトが以外に高評でした！また来年作りたいです！

1人のユーザーが参考になった