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鶏むね肉とれんこんのマヨポンサラダ　レシピ・作り方

「鶏むね肉とれんこんのマヨポンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8
6件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

鶏むね肉とれんこんのマヨポンサラダはいかがでしょうか。あっさりとした鶏むね肉と食感のいいレンコンを使ったサラダです。ドレッシングはマヨネーズとポン酢を混ぜ合わせるだけで簡単に作ることができますよ。あともう一品ほしいときにも便利なので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1 紫玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。水に10分程さらし、水気を切ります。
  3. 2 レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。酢水に10分程さらし、水気を切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  5. 4 鶏むね肉は切り開いて厚さを均一にします。耐熱ボウルに入れて、酒と塩こしょうをふり、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5 粗熱を取り、水気を切って手でほぐします。
  7. 6 ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、2、4を入れて和えます。
  8. 7 器にベビーリーフと1を敷き、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.8
6件のレビュー
たべれぽの写真
こりまにゃん
こりまにゃん
2019.12.13
肝心な紫玉ねぎがなかったので、キュウリでアレンジ…。 好きな味付けでした(๑´ڡ`๑)

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

shrimp
shrimp
電子レンジがなく、茹でる場合は何分茹でればいいですか
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは電子レンジ以外で加熱を行っていないため、申し訳ございませんが詳細な茹で時間をお答えすることが出来かねます。作る際は様子を見ながら作ってみてくださいね。またクラシルには他にも多数の美味しいレシピがございますのでぜひ見てみてください。お好みのレシピが見つかりますように。

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