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あっさり☆チンジャオロース レシピ・作り方

あっさり☆チンジャオロース レシピ・作り方

材料 (3~4人分)

  • 牛肉(モモ肉)
    100グラム
  • 千切りタケノコ
    1袋
  • ピーマン
    4個
  • 中華スープの素
    小さじ2
  • 醤油
    小さじ2
  • 胡麻油
    小さじ1
  • 塩こしょう
    少々
  • すりおろしにんにく
    小さじ2分の1
  • すりおろししょうが
    小さじ2分の1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 【1】お肉を細切りにして塩こしょう・にんにく・ショウガで下味をつけておきます。(10分位)
  • 【2】ピーマンは細切りタケノコはざるにあけて水洗いしておきます。
  • 【3】フライパンに油をひいてお肉を軽く焼きます。そのあとタケノコ・ピーマンを入れて炒めます。
  • 【4】全体が炒まってきたら、中華スープの素を入れて炒めます。味が全体になじんだら醤油を入れてさらに炒めます。
  • 【5】お皿に盛りつけて完成。

投稿者からのコメント

きっかけあっさりめのチンジャオロースが食べたくて~
※みやすさのために書式を一部改変しています。