材料 (3~4人分)
牛肉(モモ肉)
100グラム
千切りタケノコ
1袋
ピーマン
4個
中華スープの素
小さじ2
醤油
小さじ2
胡麻油
小さじ1
塩こしょう
少々
すりおろしにんにく
小さじ2分の1
すりおろししょうが
小さじ2分の1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【1】お肉を細切りにして塩こしょう・にんにく・ショウガで下味をつけておきます。(10分位)
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【2】ピーマンは細切りタケノコはざるにあけて水洗いしておきます。
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【3】フライパンに油をひいてお肉を軽く焼きます。そのあとタケノコ・ピーマンを入れて炒めます。
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【4】全体が炒まってきたら、中華スープの素を入れて炒めます。味が全体になじんだら醤油を入れてさらに炒めます。
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【5】お皿に盛りつけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけあっさりめのチンジャオロースが食べたくて~
※みやすさのために書式を一部改変しています。