アマランサス葉とトマトのガーリックソテー レシピ・作り方

日本では穀物として有名ですが、葉は、ほうれん草や小松菜に比べて、カルシウムやビタミンC、鉄分など豊富なスーパーお野菜です。 そんなお野菜を普段通りに調理してみたいと思ってためしました。