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セロリと豚バラカリカリチャーハン

セロリと豚バラカリカリチャーハン

ご飯やセロリを使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 423kcal ・たんぱく質 11.2g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 50g

材料 (2人分)

  • ご飯
    300g
  • セロリ
    1本(100g)
  • 豚バラ薄切り肉
    100g
  • 「やさしお」
    小さじ1/2
  • うま味調味料「味の素®」70g瓶
    2ふり
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)セロリは葉、茎ともにみじん切りにする。豚肉は1cm幅の細切りにする。
  • (2)フライパンに(1)の豚肉を入れ、中火でカリカリになるまで炒める。(1)のセロリの茎を加え、しんなりしたら(1)のセロリの葉を加え、サッと炒める。
  • (3)ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、「やさしお」、「味の素®」、こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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