ちりめんじゃこやご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 425kcal
・たんぱく質 13.9g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 35g
材料 (2人分)
ちりめんじゃこ
40g
ねぎ
20cm
小ねぎ
1/2束
ご飯
400g
うま味調味料「味の素®」70g瓶
8ふり
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ねぎはタテ半分に切ってから、5mm幅の斜め切りにする。小ねぎは1cm幅に切る。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のねぎ、ちりめんじゃこを炒め、しんなりしたら、ご飯を加える。
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(3)パラパラになったら(1)の小ねぎを加えてサッと炒め、「味の素®」・塩・こしょうで味を調える。
投稿者からのコメント
*「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。