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塩サバとドライトマトの炊き込みおにぎり
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塩サバとドライトマトの炊き込みおにぎり

「暑いですねぇ!」がもはや挨拶になりそうですが😂 暑い時期でも食欲が増すおにぎりレシピが届きました❗️ @sasmc1120 さんのレシピ、 ぜひ作ってみてくださいね 💁‍♀️

材料

  • お米
    2合
  • お水
    400cc
  • ドライトマト
    10個分
  • 塩サバ
    半身2枚骨をとっておく。
  • 少々
  • 粗挽き黒胡椛
    少々
  • サラダバジル
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お米を洗い、ザルに30分ほどあげ、
  •  ベストポットにお米とお水を入れ
  •  30分ほど浸水させる。
  • ②塩サバを魚焼きグリルで焼く。
  • ③ベストポットで浸水させた米にに塩を少し入れ、
  •  塩サバ半身とドライトマトをのせ、蓋をして強火
  •  にかける。
  • ④10分ほどしてフツフツと蓋からしてきたら火を止め、
  •  20分ほど置いておく。
  • ⑤炊けたら塩サバをほぐすようにご飯を混ぜる。
  • ⑥おにぎりの型をぬらす。
  • ⑦半身のさばを10等分くらいに切り、
  •  おにぎりの型に置き、サラダバジルを
  •  入れてからご飯を入れ、おにぎりを作る。
  •  仕上げに黒胡椛を振って完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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