■今回使ったのはコレ！
うまい！さば味噌煮
うまい！さば味噌煮
1缶(150g)
ご飯
500g
仙台味噌（赤味噌）
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
小さじ1
手順
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①ボウルにご飯を入れ、うまい！さば味噌煮の身だけをほぐし入れ混ぜ合わせ、6～7個のおにぎりにする。
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②汁が残った缶に、味噌、砂糖、みりんを入れスプーンでかき混ぜて甘味噌を作る。
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③おにぎりは、弱火にかけたフライパンで両面に焼き目がつくように焼く。
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④焼き目がついたおにぎりに、②の甘味噌を缶からスプーンですくい全体に塗る。
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⑤甘味噌を塗ったおにぎりは再びフライパンに戻し、弱火の弱火で両面を焼く。（片面5秒程度）
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⑥焼きあがったおにぎりを器に盛り、残った甘味噌をスプーンでおにぎりの表に塗り出来あがり。
投稿者からのコメント
■MEMO
お好みで、おにぎりの片面に大葉をつけて焼いても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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