【レシピ】明日はミモザの日♡スナップえんどうの春色ミモザサラダ♡#スナップえんどう #サラダ #ミモザ #ミモザサラダ #ミモザの日
明日はミモザの日♡
なのでミモザ風のサラダにしました♡
彩りが春~~~♡
春というワードだけでウキウキした気分になりますね^^
動画にしてみたのでインスタにアップします^^
ぜひご参考になさってみてくださいね^^
ちなみにこのドレッシング少し量が多かった><
多分残ってしまうので味的にはシーザーサラダになりますので
普通のサラダにかけても美味しいです^^
無駄にせずご使用いただければと思います♡
機会がありましたらぜひお試しください^^
レシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
材料 (2人分)
スナップえんどう
10本
A 水
大2
A 塩
少々
たまご
1個
B マヨネーズ、牛乳
各大1
B レモン汁、粉チーズ
各小1/2
B 砂糖
ひとつまみ
B 塩こしょう、にんにくチューブ
各少々
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.スナップえんどうはヘタと筋を取り耐熱容器に入れ【A】も入れ軽く揉み込みラップをして電子レンジで1分加熱する。
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2.耐熱容器にたまごを割り入れ、爪楊枝で20箇所ほど穴をあけふんわりラップをかけ電子レンジで1分加熱し、白身と黄身を分け白身はマッシャーなどで潰して細かくし、黄身はザルでこしておく。
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3.1と【B】をよく混ぜお皿に盛り付け2をおこのみでふりかけブラックペッパーをふり完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。