材料 (2人分)
卵
3個
カニカマ
4本
三つ葉又は万能ネギ
少々
◆砂糖
小さじ2
◆醤油
小さじ1
◆鶏ガラ
小さじ1/3
◆お水
200cc
◆酒、塩
少々
水溶き片栗粉
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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ボールに卵を溶いて小匙1の油をフライパンに入れて熱し、スクランブルエッグを作ってお皿に盛る
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◆を鍋に入れて、カニカマも割いていれる。煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて1にかける
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2にざく切りにしたミツバや万能ネギをお好みでかけて完成★
投稿者からのコメント
きっかけ
カニカマが中途半端に残っていて、卵もあったのでヘルシーに簡単にかに玉風を作ってみました。
おいしくなるコツ
甘さは控えめですので、好みで調整してみて下さい。お醤油も同様しょっぱ目が好みでしたら増やして下さい。
油を使いたくない方は、レンチンでスクランブルエッグを作ると良いですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。