鶏むね肉で、揚げ焼き、ヘルシー✨
ジューシーに仕上がります🙆♀️
味付けもポリ袋で揉むだけで漬け込み不要❣️
めっちゃいい味に😋
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも👍
材料 (2~3人分)
⚫︎鶏むね肉の切り身
500g(1枚肉をカットしてもオッケー。)
🅰️液みそ
大さじ4
🅰️マヨネーズ
大さじ1
🅰️にんにく・生姜(チューブ)
各小さじ2
🅰️塩
小さじ1/2
🅱️小麦粉
大さじ4
🅱️片栗粉
大さじ4
⚫︎サラダ油+ごま油(各同量)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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鶏むね肉の切り身はペーパータオルで水けを取り、ポリ袋に入れ、🅰️を加えて揉みこむ。
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🅱️を混ぜた粉を、たれを揉みこんだ鶏むね肉を1つずつしっかりとまぶす。
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サラダ油+ごま油(各同量)をフライパンにいれて熱し、170℃で1を揚げ焼きする。(厚みにもよりますが、7分程)
※みやすさのために書式を一部改変しています。