材料
むね肉
200g
しょうゆ
大さじ1~2
酒
大さじ1~2
みりん
大さじ1~2
さとう
大さじ1~2
にんにく
小さじ1
片栗粉
大さじ2~3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.むね肉を食べやすい大きさに切る
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2.ボウルに調味料全部入れそこに切ったむね肉を入れる
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3.満遍なく揉み込む
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4.5分ぐらい漬け置き
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5.袋に片栗粉を入れそこに漬け込んだむね肉を入れ満遍なく片栗粉を付くようにします
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6.180℃に温めた油に入れ揚げる
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7.油を切ったらお皿に盛り付ける
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8.完成
投稿者からのコメント
ポイント
片栗粉を入れた袋にむね肉を入れ満遍なくするときに空気を入れながら振ると満遍なく片栗粉が付きます☺️
味付けはお肉の量によって変わります
お好みで調味料の中にしょうがを入れても美味しいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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