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豚じゃがロール
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豚じゃがロール

材料 (二人分)

  • ジャガイモ
    1個
  • 大葉
    6枚
  • 豚ロース(薄切り)
    6枚
  • 片栗粉
    小さじ1
  • ◯調味料
  • 醤油
    大さじ1
  • 小さじ1
  • すりおろし生姜
    1かけ分
  • はちみつ
    小さじ1
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手順

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  • 1.じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切る。電子レンジで600wで5分程加熱して柔らかくする。
  • 2.豚ロースの上にジャガイモ2,3本と大葉をくるくる巻き、それを6個作る。周りに片栗粉をまぶす。
  • 3.フライパンに2.を入れて中火で熱し、焼き色がついたら回して全面を焼く。最後に調味料をかけてさっと炒めて完成!!

投稿者からのコメント

《カロリー1人分》 ジャガイモ 1/2個 51.5kcal 大葉3枚 3kcal 豚ロース(薄切り) 3枚 39.4kcal 片栗粉 小さじ1/2 5kcal ◯調味料 醤油 大さじ1/2 6.5kcal 酒 小さじ1/2 2.5kcal すりおろし生姜 1/2かけ分 1kcal はちみつ 小さじ1/2 10.5kcal ---------------------------------------------- 合計 119.4kcal 豚ロースはしゃぶしゃぶ用のお肉を使ったので、とっても低カロリーで出来たよ😊✨ 大葉もあるから、和風な味で美味しかった😁
※みやすさのために書式を一部改変しています。