■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 278kcal
・たんぱく質 15.5g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 4g
材料 (2人分)
じゃがいも
200g
しらす干し
60g
ピザ用チーズ
50g
青じそのせん切り
7枚分
[A]片栗粉
大さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
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(1)じゃがいもは1~3mm幅のせん切りにする。
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(2)ボウルに(1)のじゃがいも、しらす半量、チーズ、しそ5枚分、Aを入れて混ぜ合わせる。
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(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を丸く広げ、弱火で片面5分ずつ、表面にきれいな焼き色がつくまで焼く。
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(4)皿に盛り、しらす半量、しそ2枚分をのせる。
投稿者からのコメント
*じゃがいものせん切りはせん切り用スライサーを使用するのもおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。