牛こま切れ肉や溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 180kcal
・たんぱく質 6.5g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 34g
材料 （4人分）
牛こま切れ肉
100g
レタス
2枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/5本（30g）
[A]水
4カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」
24cm（17g）
溶き卵
2個分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。
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（2）鍋にAを入れて煮立て、牛肉、（1）の玉ねぎ・にんじんを加えて煮る。
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（3）火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、（1）のレタスを加えてサッと煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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