ゆでうどんやきゅうりを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 592kcal
・たんぱく質 24.2g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 79g
材料 (1人分)
ゆでうどん・幅広タイプ
1玉
きゅうり
1/2本
ねぎ・白い部分
1/2本分
豚ひき肉
80g
「Cook Do」ジャージャー麺用
1袋
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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(1)きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。ねぎはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。
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(2)うどんは表示時間通りゆで、水で洗い、水気をきる。
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(3)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、「Cook Do」を加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせる。
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(4)器に(2)のうどんを盛り、(1)のきゅうり・ねぎ、(3)の肉みそをのせる。
投稿者からのコメント
*うどんの代わりにそうめん、ひやむぎ、ビーフンでもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。