たけのこ、椎茸の具とコク深いみその相性が抜群です。
中華ゆでめん
1玉
豚ひき肉
80g
「Cook Do」ジャージャー麺用
1袋
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
きゅうり・せん切り・好みで
適量
卵黄・好みで
1個
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フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、「Cook Do」を加えてよく混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
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ゆでためんを器に盛り、(1)をかけ、好みできゅうりを添え、卵黄をのせる。
投稿者からのコメント
*中華めんはうどんや焼きそばなど、ほかのめんでもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。