材料 （2〜3人分）
ご飯(茶碗大盛り2杯)
1合
玉ねぎ
1／4個
インゲン
15本
ハム
4枚
ニンニク
3カケ
卵
人数分
*塩コショウ
少々
*オイスターソース
小さじ1
*ナンプラー
小さじ1
*ケチャップマニス(ABCソース)
大さじ1
油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ニンニク、玉ねぎは粗みじん切り、ハムとインゲンは適当な大きさに切っておく。
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油を敷いたフライパンでニンニクを先に炒め、香りが出たら、玉ねぎ、インゲン、ハムも加える。
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ご飯を加え、塩コショウを少々振る。
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オイスターソース、ナンプラー、ケチャップマニスで味付けする。
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目玉焼きを焼き、ナシゴレンの上に乗せる。
投稿者からのコメント
きっかけ
サンバルを使わない辛くないナシゴレンを作りたくて。
おいしくなるコツ
上にカシューナッツを添えると美味しくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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