材料 （4人分）
＜クレープ生地＞
卵
1個（常温）
砂糖
大さじ2
小麦粉
60g
溶かしバター
大さじ2
牛乳
120cc
＜クリーム＞
ホイップパウダー
160g
牛乳
220cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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＜クレープ生地＞ボールに卵・砂糖・小麦粉の順に入れて、その都度まぜる
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溶かしバターを①に加えてまぜる牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間冷やす
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弱火でフライパンを熱し、バターを薄くひいたら、濡れ布巾で少し冷まし、②を円をかくように流し込む
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周りに焼き色がつき、裏が焼けたら裏返し少し焼いたら皿に取り出すこれを②がなくなるまで繰り返す
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＜クリーム＞生クリームに砂糖を加えて、軽く角が立つくらいまで混ぜる
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④が焼きあがって、粗熱がとれたら、④と⑤とスライスした苺を交互に重ね、⑧の残りを一番上に塗る上にイチゴを並べて飾る
投稿者からのコメント
きっかけ
苺をたくさん頂いたので私の大好きなミルクレープに入れてみました
おいしくなるコツ
苺の高さや、乗せる場所などを考えないと、綺麗なミルクレープになりませんので、お気をつけください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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