材料 （2人分）
◾︎えび
60g
◾︎酒
少々
◾︎生姜すりおろし
小さじ1
ワンタンの皮
少々
◎水
500ml
◎鶏ガラ
小さじ2
◎塩胡椒
少々
万能ねぎ小口切り
大さじ2
生姜スライス
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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◾︎はフードプロセッサーで攪拌しておく
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ワンタンの皮中央に1をのせ、さんかっけいになるように包む※ノリの役目とし、ふちは手で水をつけて皮が剥がれないようにする
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鍋に◎と生姜を入れて煮立たせ、ワンタンを入れて、浮き上がってきたら完成
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器に盛り付け、ねぎをちらす
投稿者からのコメント
きっかけ
エビワンタンが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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