お好みのお刺身を漬けるだけで簡単。
お刺身より日持ちします。
余り物や安売りのお刺身でも、ご馳走に変身。
おもてなしにもどうぞ。
材料
サーモンやマグロ等（何でも可）
約200g
ゴマ油
大匙1
めんつゆ（3倍濃縮）
大匙1
醤油
大匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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お刺身をお好みの形に切ります。
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タッパーやジップロックなどに★を混ぜたら、お刺身を加えて全体を良く絡めます。ジップロックの場合は空気を抜いて密封。
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タッパーの場合は均等に並べて、冷蔵庫で休ませ完成です。漬け込み時間は30分〜1晩まで。冷蔵庫で2〜3日日持ちします。
投稿者からのコメント
一晩以上置くときは、漬け汁から出してください。
丼や卵かけご飯にしたり、お寿司にしたり、アボカドと和えたり・・・アレンジ自在。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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